آرشیو روزانه

۱۳۹۶/۰۳/۱۳

تولید سیب ‏زمینی‎های تراریخته با خاصیت ضد سرطان و ضد پیری

دانشمندان موفق شدند از طریق مهندسی ژنتیک سیب زمینی ارغوانی تولید کننده که با فعالیت آنتی اکسیدانی زیاد و دارا بودن کلروژنیک اسید و کاروتنوئیدها مصرف آن از سرطان و پیری پیشگیری می‌کند. به گزارش مرکز اطلاعات بیوتکنولوژی به نقل از زیست‌فن، واریته‏های جدید سیب‎زمینی (سیب‎زمینی ارغوانی) با میزان بالایی از رنگدانه اخیراً…