آرشیو

تراریخته چیست؟

مهندسی ژنتیک ابزاری برای کاهش دور ریز مواد غذایی

علی‌رغم مرگ تعداد زیادی از مردم جهان به علت گرسنگی و سوء تغذیه، متأسفانه میزان زیادی از مواد غذایی دور ریخته می‌شوند. فناوری مهندسی ژنتیک می‌تواند ابزاری برای کاهش چند میلیاردی دور ریز مواد غذایی باشد.

محصولات تراریخته را منطقی قضاوت کنیم

یکی از مسـائل روز متخصصـان کشـاورزی و محیط زیسـت، موضوع تولید، فروش و استفاده از محصـولات تراریخته اسـت که مجادلات زیـادی در ایـن مـورد به وجـود آورده اسـت. برای روشن شـدن حقایـق بایـد جنبه هـای مختلـف ایـن موضوع توسـط متخصصـان ایـن موضوع مورد بررسـی و نقـد قرار گیرد. دکتر بهـرام ملکـی، دکتـری ژنتیک از انسـتیتو تحقیقات…

ارتباط گرمایش جهانی با افزایش جمعیت حشرات آفت و کاهش محصول در گیاهان

مطالعه ای جدید نشان می‌دهد که با گرم شدن آب و هوا، کاهش قابل توجهی در دانه‌های غذایی مهم ازجمله برنج، ذرت و گندم، که ۴۲ درصد از کالری مصرفی انسان را تشکیل می‌دهند، دیده می‌شود؛ چرا که افزایش دما، میزان متابولیسم و جمعیت حشرات آفت را زیاد می‌کند.

آیا مهندسی ژنتیک می تواند از انقراض قهوه جلوگیری کند؟

قهوه عربیکا محبوب ترین گونه قهوه است که تقریبا 80 درصد مزارع زیرکشت قهوه جهان را شامل می شود. اما تنوع ژنتیکی در گیاهان عربیکای کشت شده  تنها 1.2 درصد است. دکتر روت کوا، که بیشتر از یک دهه به عنوان مدیر تغذیه در انجمن آمریکایی علوم فعالیت داشته است، در مقاله ای که اخیرا منتشر کرده است مهندسی ژنتیک را موثرترین روش برای…

همایش ملی الکترونیکی «پدافند غیرعامل در کشاورزی» برگزار ‌شد

دکتر جمال فیاضی دبیر اجرایی اولین همایش ملی الکترونیکی پدافند غیرعامل در بخش کشاورزی دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین خوزستان با بیان این‌که پدافند غیرعامل به‌عنوان یک مبحث کلان در بسیاری از حوزه‌ها حائز اهمیت است، اظهار کرد: با توجه به ماهیت دانشگاه و کار تخصصی آن در حیطه‌ علوم کشاورزی، در این همایش سعی بر آن شد که…

کشت اولین نیشکر تراریخته در برزیل

کارخانه های تولید کننده شکر در برزیل به دنبال کشت اولین واریته های نیشکر تراریخته هستند. بر اساس گزارش شرکت تحقیقاتی پشت این پروژه، در حال حاضر، برای شروع 400 هکتار زمین زراعی در این کشور زیر کشت نیشکر تراریخته رفته است.