بایگانی برچسب

پروتئین

وابستگی به مرغ اجداد و مادر را چگونه قطع کنیم؟/ قطع ۵۰ درصدی وابستگی کشور با «لاین آرین»

امروز در دنیا تنها شش کشور دارای مرغ لاین هستند و همین شش کشور تنها تأمین کنندگان کل گوشت مرغ زنجیره صنعتی دنیا محسوب می شوند. البته خود لاین قابل تجارت نیست و هیچ کشوری حاضر به فروش مرغ لاین خود نیست و آنچه که در دنیا تجارت می شود، نُتاج حاصل از این لاین ها و یا اصطلاحاً مرغ اجداد یا مادری است که پیشتر اشاره کردم.…

تسهیل تامین پروتئین با محصولات تراریخته

تولید غذای سالم و کافی یکی از اهداف مهندسی ژنتیک است. ذرت تراریخته غنی از متیونین جدیدترین محصول تراریخته است که به روشی ارزانتر و آسانتر این آمینو اسید ضروری را برای انسان و دام فراهم کرده است.