عبور جمعیت جهان از مرز 7 میلیارد نفر و ضرورت افزایش توجه به گرسنگی و تأمین غذا

نغمه عبیری

بر طبق اعلام سازمان ملل جمعیت جهان از مرز 7 میلیارد نفر گذشت. این مسئله دلالت به این موضوع دارد که باید تلاش‌های بیشتری در جهت توجه به گرسنگی و تأمین غذا انجام شود. در واکنش به این گزارش رئیس هیئت مدیره Global Harvest Initiative (GHI) گفت: "رسیدن به جمعیت 7 میلیارد نفری ضرورت رسیدگی به مشکلات گرسنگی و تأمین غذا را که در سر تا سر جهان وجود دارد٬ تقویت می‌کند. هم اکنون از هر هفت نفر در جهان یک نفر به غذای کافی و سالم دسترسی ندارد و در سال 2050 این عدد با رسیدن جمعیت جهان به 9 میلیارد نفر٬ افزایش خواهد یافت".  

همراه با مشکل جمعیت٬ چالش‌های عمده دیگری همانند کمبود آب و زمین‌های قابل زرع٬ تغییر الگوی رژیم غذایی و کمبود زیرساخت‌های حمل ونقل٬ تولید و امکانات انبارداری وجود دارند. بر طبق گزارش GHI با عنوان قابلیت تولید کشاورزی جهان٬ در حدود 90 درصد از رشد جمعیت در 40 سال آینده در آفریقا و جنوب شرقی آسیا خواهد بود.

رئیس هیئت مدیره GHI افزود: "تأمین غذا در آینده به موفقیت پذیرش راه‌کارهایی که از افزایش کشاورزی پایدار و تولید بیشتر حمایت می‌کند٬ بستگی دارد؛ کشورهای جهان بایستی به صورت فعال روی تحقیقات کشاورزی سرمایه‌گذاری کرده٬ استفاده از فناوری‌های جدید را پذیرفته و تلاش کنند تا بخش خصوصی بتواند از کشاورزی و پیشرفت آن‌ها حمایت کند".

ایران نیز به دلیل افزایش جمعیت در آینده‌ای نزدیک با مشکلات بیشتری در زمینه تأمین غذا روبرو خواهد شد. این در حالیست که محققان ایرانی با استفاده از فناوری‌های جدید مانند بیوتکنولوژی، نانوتکنولوژی و به طور ویژه مهندسی ژنتیک به موفقیت‌های بسیاری در زمینه تولید مواد غذایی سالم و تکنولوژی افزایش عملکرد محصولات کشاورزی دست یافته‌اند. اما مخالفت‌های بی اساس برخی از مسئولان و مدیران میانی وزارت جهاد کشاورزی به ویژه در حوزه بیوتکنولوژی کشاورزی مردم ایران را از این امکانات بی‌بهره ساخته است.

مأخذ: http://www.globalharvestinitiative.org/index.php/2011/10/global-population-hits-7-billion-raising-urgency-of-addressing-hunger-and-food-security