زیست فناوری، محور مهم زیست فناوری در تامین امنیت غذایی
دکتر الهام باقری راد*- امروزه جهان با مشکل بزرگی به نام رشد جمعیت مواجه است که یکی از پیامدهای آن کمبود غذا است. و تامین غذای این جمعیت رو به رشد به بخش کشاورزی مربوط میشود. در چنین شرایطی، فناوریهایی مورد نیاز هستند که قابلیت تولید گیاهان، دامها و بطور کلی موجوداتی با ویژگیهای برتر را داشته باشند. این در حالی است…