ایجاد ترس در مورد محصولات تراریخته به کشاورزان و مصرف کنندگان آسیب می‌رساند.
ترجمه و تنظیم: آرزو متقی عضو انجمن ایمنی زیستی ایران-
همه افراد می‌دانند که زمانی که سیب را برش و یا گاز می‌زنند پس از مدتی در اثر فعالیت آنزیم‌ها رنگ سطح میوه قهوه‌ای می‌شود. در این خصوص خبر خوب آن است که دانشمندان راه حل هوشمندانه‌ای برای جلوگیری از این مسئله یافته‌اند و خبر بد آنست که ...