آرشیو

محصولات تراریخته

گیاهان تراریخته چه هستند؟

گیاهان تراریخته، گیاهانی شبیه همتای خود هستند، با این تفاوت که از مزیت های نسبی مانند مقاوم بودن به آفات و حشرات، بالا بودن عملکرد، ارزش تغذیه ای بهتر و ویژگی های مطلوب متعددی برخوردارند.

حافظان محیط‌زیست یا حافظان منافع آمریکا؟! (قسمت اول)

پس از انحصاری شدن برخی صنایع در دست کشورهایی مثل امریکا و بریتانیا، جریانی سلطه‌طلب توسط آن ها شکل گرفت که سعی داشت روند توسعه و صنعتی شدن سایر کشورها را کُند و یا متوقف کند. برای تحقق این اهداف از دو اهرم رسانه (هالیوود) و جنبش های محیط زیستی استفاده شد.

سن در تسنیم- شماره یازدهم/ آفت «لومپنیزم» در کشتزار «علم»!

در شماره یازدهم پرونده سن درتسنیم به اخباری می پردازیم که با عنوان «طنین ابوعطای «زنان لومپن» در «پژوهشکده ایرانی راکفلر» و «آواز فالش مگس های میرا در کنسرت ابوعطا»، روی سایت خبرگزاری تسنیم قرار گرفت (تصویر 1). تصویر1. برای پاسخ به مطالب این دو شبه گزارش، محتوای آنها را از دو جهت تحلیل می کنیم: آیا دانشمندان…

سلامت روغن های تراریخته موجود در بازار مورد تایید وزارت بهداشت است

دکتر بهادر حاجی محمدی، رییس مرکز تحقیقات سلامت و ایمنی غذای دانشگاه علوم پزشکی شهید صدوقی یزد و بازرس انجمن علمی بهداشت و ایمنی مواد غذایی ایران در برنامه «همین امروز» در شبکه سلامت از اهمیت تولید ملی این محصولات برای کاهش وابستگی غذایی به بیگانگان و همچنین تایید سلامت روغن های تراریخته موجود در بازار از سوی وزارت…

تولید «ماست‌ پروبیوتیک تراریخته» که به درمان دیابت کمک می‌کند

محققان یک گونه باکتریایی موجود در ماست‌های پروبیوتیک را طوری دچار اصلاح ژنتیکی کرده‌اند که در بدن انسان سلول‌های روده را برای تولید انسولین القاء کند. افراد دیابتی با مصرف این ماست قادر خواهند بود انسولین مورد نیاز خود را تامین کنند.

امنیت غذایی زیر چتر مهندسی ژنتیک/ زمین‌های قابل کشت با مهندسی ژنتیک گسترش می‌یابد

پیش‌بینی می‌شود که جمعیت جهان تا سال 2050 به 9.7 میلیارد نفر می‌رسد. چه راهی برای تهیه غذا برای این جمعیت زیاد وجود دارد؟ آیا زمین‌های کشاورزی برای تولید غذا در سی سال آینده کافی هستند؟ فناوری چگونه بشر را از سد محدودیت‌های تولید غذا برای این جمعیت انبوه عبور می‌دهد؟

همایش محصولات غذایی تراریخته و سالم برای زندگی سالم

همایش یکروزه محصولات تراریخته و سالم برای زندگی سالم با همکاری اداره کل جهاد کشاورزی استان آذربایجان شرغی، مرکز آموزش، تحقیقات و ترویج کشاورزی و منابع طبیعی استان آذربایجان شرقی و مرجع ملی ایمنی زیستی در قالب پروژه توانمند سازی ایمنی زیستی در روز 3 تیرماه 98در سالن شهید کسایی سازمان جهاد کشاورزی استان آذربایجان شرقی،…

سن در تسنیم- شماره نهم/ چه کسانی مهندسی ژنتیک را حرام اعلام کردند؟ (قسمت 2)

علی ارجمند، عضو هیات رییسه انجمن ارگانیک، طی گفتگویی با خبرگزاری تسنیم، ادعاهایی را در خصوص مهندسی ژنتیک و محصولات تراریخته مطرح کرده است (گفتگوی وی را در اینجا بخوانید). **همه شماره های سن در تسنیم را اینجا بخوانید. سن در تسنیم در مطلبی دو قسمتی تحت عنوان «چه کسانی مهندسی ژنتیک را حرام اعلام کرده ­اند»، به ادعاهای…