آرشیو

بحران غذا

راهکار رسیدن به خودکفایی با توسعه محصولات تراریخته

دکتر کاظم کمالی علی‌آباد دانشیار دانشکده منابع طبیعی و کویرشناسی این دانشگاه در ابتدای این برنامه به تشریح تاریخچه محصولات ترا‌ریخته پرداخت و زیست فناوری را اینگونه تعریف کرد: زیست فناوری به ابزارهای علمی گفته می‌شود که با کمک علوم دیگر، در موجودات زنده تغییراتی ایجاد می‌کند که تولید اقتصادی بهتری داشته باشند.