آرشیو

کشت ارگانیک

معرفی کتاب: سلامت و ایمنی محصولات کشاورزی ارگانیک

کشتی ارگانیک، اساساً مَرکبی استوار و اسبابی صواب برای رساندن مسافران به ساحلی با سفره سالم است و نه عرشه ای برای سوداگری و نه صحنه ای برای صید زر و سیم. تساهل و تسامح در ساخت اصولی سازهه ای این کشتی و سبک شماری سهم بازرسی های پساپس در راستای شناسایی مخاطرات سفر، سبب سختی و سلب آسایش همسفران بوده و مستوجب خسران است. پس،…

سن در تسنیم- شماره نهم/ چه کسانی مهندسی ژنتیک را حرام اعلام کردند؟ (قسمت 2)

علی ارجمند، عضو هیات رییسه انجمن ارگانیک، طی گفتگویی با خبرگزاری تسنیم، ادعاهایی را در خصوص مهندسی ژنتیک و محصولات تراریخته مطرح کرده است (گفتگوی وی را در اینجا بخوانید). **همه شماره های سن در تسنیم را اینجا بخوانید. سن در تسنیم در مطلبی دو قسمتی تحت عنوان «چه کسانی مهندسی ژنتیک را حرام اعلام کرده ­اند»، به ادعاهای…

تبعات مهلک استفاده‌ي ابزاری از عنوان «ارگانیک»/احتمال رویش مجدد فرشته‌های مرگ در کشور

بازرس انجمن علمی بهداشت و ایمنی مواد غذایی ایران گفت: محصولات واقعی ارگانیک از نظر سلامتی اطمینان بخش هستند اما اگر به شرایط و قواعد پیچیده کشت ارگانیک توجه نشود، ممکن است به مراتب از معادل رایج آن خطرناک‌تر باشد.