آرشیو ماهانه

مهر 1397

فناوری های نوین و تراریخته‌ها تضمینی برای امنیت غذایی

دکتر بهزاد قره‌یاضی، رئیس انجمن علمی ایمنی زیستی و فوق دکتری ژنتیک گیاهی استفاده از روش‌های جدید علمی از جمله بیوتکنولوژی را تنها راه امنیت غذایی در سال‌های آینده می‌داند و می‌گوید که کشورهای مهم جهان در حال کشت و تولید محصولات تراریخته هستند.

بیوتکنولوژی برای خروج از بن‌بست

دنیای امروز ما شرایطی را تجربه می‌کند که وقتی از دریچه علم به آن نگاه می‌کنیم به جرأت می‌توان گفت، بشر در هیچ زمانی این شرایط خاص را تجربه نکرده بود. مجموع این شرایط ما را به بن‌بستی رسانده است که استفاده از بیوتکنولوژی و دیگر فناوری‌های نو از راه‌های برون‌رفت از آن است. هر تصمیمی باید بر مبنای علم و منفعت ملی گرفته…

از گردش مالی میلیاردی تحقیقات ژنومیک تا تایید سلامت تراریخته ها

رییس مرکز تحقیقات ژنومیک دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی ضمن انتقاد از رویکردهای سنتی و ناکارآمد بودن آن در نظام سلامت کشور، با توجه به منابع محدود، نرخ رشد جمعیت، تغییر الگوی بیماری‌ها و سبک زندگی و همچنین افزایش سطح آگاهی عمومی جامعه، بر تدوین بسته جامع و نوین سلامت با لحاظ کردن نقش و جایگاه ژنومیک به عنوان یک ضرورت…

روی دیگری از محصولات تراریخته

يکي از مهم‌ترين تهديدات خاموش در حوزه کشاورزي و تأمين امنيت غذايي در ايران و جهان، مسئله تغيير اقليم است. آمارهاي رسمي نشان مي‌دهد تغييرات اقليمي مي‌توانند تا سال 2050 باعث کاهش 23درصدي در توليد محصولات اصلي کشاورزي از جمله ذرت، گندم، برنج و سويا شوند. مقدار پروتئين، روي و آهن موجود در محصولات کشاورزي اصلي بر اثر…

استراتژی دفاع زیستی‌ 2018 آمریکا

به تازگی شورای امنیت ملی آمریکا، سند استراتژی امنیت ملی آمریکا را منتشر کرده و بخشی را به استراتژی دفاع زیستی اختصاص داده است. انتشار این سند واکنش‌های گسترده‌ای را در بین تحلیلگران سیاسی در پی داشته است. اما آنچه در این سند غیرقابل انکار است خواست ایالات متحده آمریکا برای در انحصار گرفتن تمامی فناوری‌های پیشرفته در یک…

نقش مهندسی ژنتیک در صنعت غذا

نقش مهندسی ژنتیک و محصولات تراریخته در تولید غذای سالم صبح امروز در سمینار زیست فناوری و غذای سالم با حضور جمعی از متخصصان زیست فناوری و مهندسی ژنتیک و عموم علاقه مندان بررسی شد.